內(nèi)蒙古冷庫排除異味的辦法

　　臭氧法。臭氧具有激烈的氧化作用，不但能消除冷庫倉庫異味，還能制止微生物的生長。選用臭氧發(fā)生器，可完成對倉庫異味的掃除。

　　若冷庫內(nèi)寄存含脂肪較多的食物時(shí)，則不宜選用臭氧處理，以免脂肪氧化而發(fā)生酸敗現(xiàn)象。

　　甲醛法。將冷庫倉庫內(nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進(jìn)行消毒和掃除異味。

　　食醋法。裝過魚的冷庫倉庫，魚腥味很重。不宜裝其它食物，非得經(jīng)清洗掃除魚腥味后方可裝入其它食物。一般清除魚腥味的辦法是選用食醋的辦法。